CARA MEMBUAT SOP SAYUR

Resep Sop Sayur

By: @dinaaaa_30

Bumbu halus :

2 buah kemiri

2 buah bawang putih

1/3 ruas jahe

Bumbu:

2 lembar daun salam

2 cengkeh

1 ruas kecil kayu manis

1 Kapulaga

1/2sdm lada

Garam (sesuai selera) jika ingin menggunakan penyedab rasa juga boleh

Gula (seujung jari)

Air secukupnya

Bahan :

Wortel

Kol

Kentang

Buncis

Bakso

Caranya :

1.Haluskan bumbu di kuali lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum ..

2.Ambil panci beri air didihkan masukan bumbu tumisan tadi beserta daun salam cengkeh ,kapulaga ,kayu manis, dan kentang hingga sedikit lembut masukan wortel rebus sebentar smpai wortel juga lembut..lalu masukan kol ,buncis dan bakso .

3.Setelah semua sayur semua matang dan lembut ,masukan bumbu penyedab rasa secukupnya (garam ,lada ,gula) ini sesuai selera aja ya rasanya bun..

4. Matikan kompor ,sop siap di hidangkan ,kalau ada bawang goreng ,daun sop boleh di taburikan diatasnyaa biar tambah harumm😊

Selamat mencoba🥰