CARA MEMBUAT DORAYAKI

DORAYAKI⁣

Baking by @merilimatmaja ⁣

⁣

Bahan A⁣

🥞2butir telur utuh⁣

🥞85gr gula pasir(me 70gr)⁣

🥞1sdm madu(jgn di skip ya)⁣

⁣

Bahan B⁣

🥞130gr tepung serba guna/ protein sedang⁣

🥞2gr baking soda⁣

🥞1/4sdt vanila esens/pasta⁣

⁣

Bahan C⁣

🥞50ml air⁣

⁣

Filling: aku pakai ovomaltine/ sesuai selera ⁣

⁣

Cara:⁣

🥞mixer bahan A selama 2mnt kecptan sedang (aku pakai whisky aja, smp gula larut)⁣

🥞Masukkan bahan B & C berselang seling dgn mixer speed kcl total wkt 1mnt.⁣

🥞Diamkan adonan 15mnt⁣

🥞Panaskan teflon/pan dorayaki dgn api kcl smp teflon benar2 panas(ini spy hasil kulit dorayaki nya mulus n wrn rata), setlh panas tuang 1sendok sayur adonan.⁣

🥞Tunggu smp permukaan bergelembung rata,lalu balik sebentar dan angkat. Lakukan smp habis.⁣

🥞Bagian tengah diberi selai coklat dll dan tangkup dgn bagian lain. Semoga bermanfaat🙏🙏 

Ig: https://www.instagram.com/merilimatmaja/