CARA MEMBUAT TEMPE KEMANGI CABE IJO⁣

TEMPE KEMANGI CABE IJO⁣ 

By: @reystafauzia

Bahan:⁣

- 1 papan tempe⁣

- 2 ikat kemangi⁣

- 2 lbr daun salam⁣

- 2 lbr daun jeruk⁣

- 2 cm lengkuas, geprek⁣

- Garam⁣

- Kaldu bubuk⁣

Bumbu uleg:⁣

- 10-15 biji cabe ijo⁣

- 5 siung bawang merah⁣

- 4 siung bawang putih⁣

- 2 cm jahe⁣

Caranya:⁣

1. Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang.⁣

2. Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, beri sedikit air juga garam dan bubuk kaldu. Masak hingga air menyusut. Kemudian terakhir masukkan kemangi, masak hingga layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.⁣ 

Ig: https://www.instagram.com/reystafauzia/